沙姜炒鸡
由于肖同学是肉食动物，更是超喜欢吃鸡肉，各种口味都喜欢，其中最喜欢吃沙姜炒鸡，我经常笑他，难道上辈子跟鸡有仇。。。哈哈。但是我这边小市场不是经常有新鲜的沙姜卖，今天刚好有，所以有了这个简单的菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡洗干净跺小块用料酒姜片腌制十分钟，葱切段，姜，蒜头，沙姜跺碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
起油锅7分热下姜蒜沙姜炒香
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡沥干水放入锅里翻炒，不停的煸炒出油略有些金黄色
-
步骤4/5
点击查看大图
用半碗水，一勺料酒，一小勺老抽，2勺生抽，一勺蚝油调成汁，倒入焖3分钟左右，放入葱段收汁就OK了
-
最后一步
点击查看大图
好啦。。。偶尔换换口味吃也不错的哦！
喜欢吃辣椒的亲们可以放点，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
沙姜炒鸡的相关分类
沙姜炒鸡的相关推荐
-
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11403498人看过 -
清蒸螃蟹
29554人看过 -
五香花生(鲜花生带皮)
171225人看过 -
西瓜汁#无果汁·不夏天#
305628人看过 -
奶茶必备自制红糖珍珠丸子
27609人看过 -
美味韭菜煎饼
5652人看过 -
清蒸螃蟹
264964人看过 -
卤鸭货，绝味周黑鸭
2452703人看过 -
#十二道锋味复刻#酱油鸡
1443365人看过 -
山药饼
4877974人看过 -
外酥里软的手抓饼胚
111669人看过 -
乡下白切鸭(桂菜)
88748人看过
