鸿运当头
-
步骤1/5
鱼头处理干净后,剖开,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制半个小时
-
步骤2/5
腌好的鱼头上洒上剁椒、码上姜丝
-
步骤3/5
用锡纸包裹盘子,烤箱预热后,250度烤制40分钟
-
步骤4/5
取掉锡纸,洒上葱末
-
最后一步
将油加热后,浇淋在葱末上,洗净的香菜围边即可。(以前的做法是蒸的,这次的鱼头太大了,蒸锅放不下,所以用的焗烤)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-01-10
鸿运当头的其他做法
-
#年夜饭菜谱#过年吃盆菜,鸿运当头
-
#做川菜用豪吉#鸿运当头~香辣红烧肉炖土豆
-
#减一点更好# 鸿运当头的番茄焖饭
-
好运当头!远离疾病~鸿运狮子头
-
#硬核菜谱制作人#鸿运当头开背虾
-
#家乡年味 鲜才够味#鸿运当头之爱心黑虎虾
鸿运当头的相关分类
鸿运当头的相关推荐
-
正宗海南椰子鸡 #入秋滋补正当时#
1839379人看过 -
麻辣香锅
101363234人看过 -
海苔肉松小贝【简易吐司版】#憋在家里吃什么#
139254人看过 -
鸡蛋紫薯卷
150408人看过 -
南瓜扭扭土司
92485人看过 -
肉松小贝
63258人看过 -
蛋黄溶豆
1030932人看过 -
#我们约饭吧#花样馒头~刀切印花馒头
157416人看过 -
韭菜盒子
3842714人看过 -
#365谷下单现磨大米#早餐营养元气饭团
3908753人看过 -
油酥葱油饼
16317808人看过 -
焗烤杏鲍菇
43025人看过