豆腐烧酥肉
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食材清单
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油炸豆腐片
适量
、
酥肉
适量
、
大葱，耗油，老抽，盐，糖，水淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/2
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豆腐切块，酥肉切块，葱切小节，热锅倒入适量油，七成热时倒入豆腐和酥肉翻炒放入盐、蠔油、老抽、少许糖，再倒入小半碗清水，盖上锅盖闷煮，汤汁收干时倒入水淀粉大火收汁，起锅撒葱花，完成！
-
最后一步
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成品了，开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
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