猪蹄
浏览 4.4万 · 收藏 389
将做法保存到手机
肉。肉肉肉。。。大肉。 胶原蛋白。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
凉水泡猪蹄。7-8个小时 去腥味。 准备做之前一晚跑上就好了锅里面放一个篦子(这样你的猪蹄就不会粘锅)大火烧开,改小火炖2-3个小时
-
步骤2/3
猪蹄拿出来,凉水泡30分钟以上,切块
-
最后一步
酱汁:蒜,姜 花椒 一起切碎。 辣椒一起切碎 一勺醋两勺酱油,把切碎的东西全都放进去,然后撒点葱花
小贴士
别问我什么是香葱,什么是米辣,什么是馅椒 什么辣椒都性随便你用,
老有一大帮人二了吧唧的问我最基本的问题。
一勺是多少,你觉得呢!!!!!! 别问我若干是多少!! 随你口味自己放!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
换个做法
猪蹄的其他做法
猪蹄的相关分类
猪蹄的相关推荐
-
孜然烤猪蹄
3348318人看过 -
【腊味煲仔饭】
10887399人看过 -
鸡翅包土豆
19334人看过 -
烤猪蹄
334910人看过 -
日食记 | 咖喱豆腐
1697946人看过 -
快手上菜•韩式烤五花肉
13151人看过 -
糖醋黄花鱼
34641人看过 -
清蒸大闸蟹
2294063人看过 -
板栗鸡翅
135556人看过 -
烤猪蹄
111192人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#橄榄菜炒鸡蛋
15117人看过 -
烤地瓜——烤出红油
2145781人看过