姜葱炒滑鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡斩好洗干净,用生粉,油,酱油,料酒,盐腌20分钟以上。
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步骤2/4
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姜切丝,葱头拍扁,切段。
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步骤3/4
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锅里少许油,炒香姜和葱,装起备用。
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最后一步
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少许油炒鸡肉,适当加些水,鸡肉快熟的时候加姜葱炒均匀,收汁,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-24
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