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肉饼的做法

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肉饼

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食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

酵母 5克

、

猪肉 250克

、

葱 100克

、

鸡蛋 4个

、

盐、生抽、老抽、芝麻油、植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡蛋打散，酵母用35度水泡开，一起和面，和好面放置1至2小时，面团发之原来的2倍。
步骤2/4
把肉剁碎，再放盐、生抽、老抽、芝麻油、葱拌好。
步骤3/4
把发好的面团做成一个个小面团，用小面团把肉馅包好，做成饼。
最后一步点击查看大图
用平底锅里放些植物油，小火慢慢煎，煎之两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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