是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

墨鱼海参汤的做法

点击查看大图

墨鱼海参汤

浏览 8.9万 · 收藏 484 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

冰鲜墨鱼 100g

、

即食海参 70g

、

干鲍鱼 1只

、

鸡腿半只

、

花菇三朵

、

鹌鹑蛋 6个

、

黄酒两勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
。墨鱼洗干净改刀切长条，海参解冻切菱形条，鸡腿剁小块，汤锅准备半锅水烧开倒入墨鱼海参焯一下，不要太久半分钟左右捞出，再把鸡腿块倒入锅中变色出血沫后捞出冲水备用，干花菇泡发软，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用，以上所有材料（除海参）放入炖盅，加凉开水适量不要太满，有高汤最好，我没有只好用水了，上火隔水蒸1小时，加入海参再蒸半小时，离火调入盐适量，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

换个做法

墨鱼海参汤的其他做法

墨鱼海参汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

墨鱼海参汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许