海鲜蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
一个鸡蛋加两倍的水搅拌均匀
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步骤2/3
将搅拌好的蛋液放入炖盅用蒸锅隔水蒸10分钟左右取出
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最后一步
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放入以准备好的虾和蛤蜊在继续放进蒸锅蒸五分钟,香喷喷的海鲜蒸蛋就出锅了。
小贴士
鲜虾要去皮待用,蛤蜊要用开水过一道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-24
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