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干贝冬瓜美颜鸡汤的做法

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干贝冬瓜美颜鸡汤

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寒冷的冬天，来一碗滋补的干贝冬瓜美颜鸡汤吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干贝适量

、

柴鸡块若干

、

冬瓜一块

、

盐少许

、

枸杞少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干贝用温水泡两小时至完全软化，洗净备用。冬瓜切薄片备用。
步骤2/3 点击查看大图
鸡块、姜片、枸杞过水提汤（楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜）
最后一步点击查看大图
滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟，加少许盐调味即可。

小贴士

干贝也可以切丝，入口会有不同的质感~ 楼主看到也有用排骨汤等底汤煮的冬瓜干贝，总之自己喜欢就行哦，一定保证材料的精简，味道才清甜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

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