岩浆巧克力蛋糕
松脆的外层配上流出的香浓的巧克力浆,美妙至极!
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步骤1/8
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巧克力隔热水融化
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步骤2/8
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加入切成小粒的黄油,搅拌至融化
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步骤3/8
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鸡蛋和蛋黄加糖搅打至糖融化蛋液粘稠
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步骤4/8
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将蛋液慢慢加入巧克力浆中搅拌均匀
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步骤5/8
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加入朗姆酒搅拌均匀
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步骤6/8
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筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀
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步骤7/8
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倒入模具七、八分满
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最后一步
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放入已预热的烤箱,220度烤八至十分钟。出炉稍凉一会儿,脱模,表面可洒些糖粉装饰
这款蛋糕要趁热吃才好。如果凉了,食用前用微波炉加热一分钟即可。小心烫嘴哟^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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