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蜜汁猪肉脯的做法

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蜜汁猪肉脯

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一直都很喜欢吃猪肉脯，所以就自己动手丰衣足食啦！！虽然自己做的，但是也不比店里的差哦，风味别具一格、

食材清单加入采购清单

猪肉 125克

、

白砂糖 3勺

、

酱油 3勺

、

胡椒粉

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉切成肉糜，越细越好，这样做出来的肉脯会比较紧实。
步骤2/5 点击查看大图
放入酱油，白糖，胡椒粉（如果喜欢吃盐点的可以放少许盐）拌匀后，放冰箱冷藏一会。
步骤3/5 点击查看大图
取出来后在烤盘上铺两层锡纸，将肉糜铺平在烤盘上（可以在上面铺上保鲜膜，用手压平，压均匀，压紧实后，拿掉保鲜膜）放入烤箱。
步骤4/5 点击查看大图
中高火10分钟后拖出来涂一层蜂蜜，再放进去烤5分钟左右，再拿出来翻面再涂蜂蜜，再烤10分钟，就大功告成啦！（如果喜欢吃口感硬点的可以再多烤一会儿）
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凉透后切片、配饭？零食？怎么都行啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

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