紫菜包饭(寿司)
初试紫菜包饭,本来是为了积分做的,做完发现奖励日期已过:’(,分享给大家吧!一直 想做但从没做过,第一次做有很多步骤做的不到位,试一试就知道了,赶快动手吧:-)
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步骤1/5
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胡萝卜切条沸水煮一分钟,黄瓜去皮,三明治火腿切条,咸鸭蛋只要黄,腊肉备好。
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步骤2/5
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米饭蒸粘度刚好,如米蒸不出粘状最好放点糯米,放1勺香油2勺寿司酱搅匀。
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步骤3/5
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最好紫菜四周大米铺的比中间薄,而且留点边缘不要铺米,做了就知道原因了:-)
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步骤4/5
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按图放上材料黄瓜胡萝卜是涂上一层沙拉酱,放一边,卷的时候竹帘不要卷进去,最后用竹帘包裹严实用力卷,切的时候转着切。
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最后一步
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经验不足包裹的不够好,但味道很好,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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