麻辣土豆丝
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小时候，阿姨从贵阳带来的麻辣土豆丝给我，好好吃。过去这么多年，想起儿时的点滴，自己做了这道，还不错。
食材清单
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土豆
4个
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备4个土豆削皮
-
步骤2/4
切成细丝，用水洗去土豆丝上的淀粉，捞出淋干水份，待用。
-
步骤3/4
锅中加油烧热，开始炸土豆丝了，
-
最后一步
土豆丝炸好后，放到没有水的干净盆里，放些盐和辣椒面，翻几下，KO.装盘。
小贴士
土豆丝一定要用水洗一下，要不炸的时候，土豆丝会占在一起的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-22
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