另一种炒饭的吃法!美味日式蛋包饭~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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油热后,将打好的鸡蛋铺满锅底。记着鸡蛋里要加入少许的盐。
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步骤2/5
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半凝固状态时先将火关闭
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步骤3/5
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将炒饭均匀铺在蛋皮上。不要太多。。楼主做的是板筋豆瓣炒饭
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步骤4/5
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轻轻将一面蛋皮掀起覆盖在另一面蛋皮上。用勺子轻轻按压,蛋皮边,使边凝固
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最后一步
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最后放入盘中。这一定要轻轻的!可以随个人意见用番茄酱画图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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