kitty酸奶慕斯
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步骤1/8
吉利丁片用冷水泡软,泡软后隔热水融化
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步骤2/8
酸奶+糖粉搅拌均匀
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步骤3/8
融化后的吉利丁片与2搅拌均匀
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步骤4/8
淡奶油打成糊状与3搅拌均匀,制成慕斯糊
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步骤5/8
取出适量的慕斯糊分别加入红、黄色素
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步骤6/8
红色糊倒入kitty的蝴蝶结中,黄色糊倒入鼻子,模子放入冰箱冷冻2分钟
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步骤7/8
取出模子倒入一半的慕斯糊,放上一片蛋糕,把余下的慕斯糊再倒入模子,放入冰箱冷冻4—8小时,脱模
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最后一步
脱模后用融化的巧克力补上眼睛和胡须,完成!
色素不用太多,用牙签尖蘸取一点点就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-20
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