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麻香丝瓜毛豆

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云南的好友赠与的特产----油鸡纵,做菜会有一种特殊的香味儿!鸡纵菇是云南当地的特产菇,生长在8、9月份,而且不能人工培植,价格稍贵!每年暑假带儿子去,都能品尝到这一美味,由于能与鸡肉的鲜美抗衡,所以取名鸡纵菇!野生天然的食材经过油腌后散发出独特的清香,用来配丝瓜炒百合真是绝对够味儿!
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小贴士

很简单的炒菜,只是如果没有油鸡纵,口味则是会相对朴素一些!^_^

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-10-20

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