茄礅儿
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烹饪步骤
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步骤1/3
紫茄子削皮切成段,用勺把里面茄芯掏2/3,留底别掏漏了
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步骤2/3
放拌好的肉馅(肉馅里放葱姜盐,胡椒粉拌好),上面放点香菇粒上锅蒸熟,
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最后一步
熟后汤汁勾芡放点青椒粒胡萝卜粒,浇上茄礅儿上,上桌!
小贴士
忙着做菜了忘拍做的过程图了,抱歉啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-20
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