茄子炖土豆
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步骤1/5
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茄子洗好 用手掰大点块 要不一炖就没有了 土豆切小块
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步骤2/5
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葱姜 大料 蒜要切末 辣椒 备用
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步骤3/5
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不喜欢吃肥的 瘦的也可以 把肥的 切小块 炝锅
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步骤4/5
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用肥肉练出油 在把瘦肉放入翻炒 在放入葱姜大料 翻炒 在依次放入茄子土豆翻炒一下 放入酱油盐 加入适量的水 炖
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最后一步
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在快熟了时 放入辣椒 蒜末 等蒜末熟透时 放入少许香菜 就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-20
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