腊肉炒芥兰
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步骤1/8
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将芥兰切成小段，用盐水泡半个钟；
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步骤2/8
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冷水下锅，放两滴油，待水烧开将芥兰放入，烫至转深绿色捞起，沥干水备用;
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步骤3/8
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腊肉和姜切成片;
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步骤4/8
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烧热锅，放入少许油把姜片爆香;
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步骤5/8
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放入腊肉炒至八成熟;
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步骤6/8
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放入芥兰翻炒会,倒入适量白酒;
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步骤7/8
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放入白糖和盐适量，翻炒片刻，即可出锅;
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-20
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