金针菇木耳鱼汤
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。加入营养丰富的金针菇和黑木耳，更加鲜美。
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步骤1/10
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准备好食材。
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将鱼清理干净。
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步骤3/10
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将金针菇去根，清洗后用盐水泡泡。
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将黑木耳泡发。
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步骤5/10
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准备好生姜和葱。
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步骤6/10
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热锅冷油，将鱼两面煎一下。
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步骤7/10
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加入开水，再烧开后，加入生姜和葱根。
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步骤8/10
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加入黑木耳，用慢火炖十分钟。
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步骤9/10
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加入金针菇。
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最后一步
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待金针菇煮至熟透，加入葱花，盐调味妈可。
加点胡椒味更美。
烧开后可去掉浮面的油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-19
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