排骨藕汤/萝卜排骨汤(省事的紫砂锅)
绝对的方便,普通家庭好菜。
-
步骤1/4
点击查看大图
肉洗净后用开水焯,待血水逼出后,加入两三片生姜,继续煮大约10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
焯好后,将锅中的水逼干净,把骨头倒入紫砂锅中。再加入两三片生姜。大火炖。
-
步骤3/4
点击查看大图
待肉已经6成熟,加入萝卜回着莲藕,继续大火煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后莲藕或者萝卜已经成熟,加入枸杞或者红枣,适量的盐小火20分钟。
如果骨头和肉是新鲜的就不需要泡水。如果是冻过的骨头则需要事先泡出血水,在进紫砂锅煨的时候滴几滴料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-19
排骨汤的其他做法
-
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
-
天冷了,你需要一碗鲜美浓郁的山药木耳排骨汤,暖胃又暖心
-
莲藕玉米排骨汤
-
#立冬第一补#莲藕花生排骨汤
-
五指毛桃海底椰山药枸杞子排骨汤#新年开运菜,好事自然来#
-
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19896465人看过 -
冬瓜排骨汤
6579340人看过 -
营养健康低油-排骨藕汤
145238人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2673342人看过 -
粉蒸肉
22470923人看过 -
超级香浓米豆浆
155930人看过 -
山药芙蓉汤
716260人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
157932人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16552340人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
353157人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10450729人看过 -
排骨莲藕养生汤
5672608人看过