快手下饭开胃酸辣西葫芦

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忙的时候没时间对菜品精雕细刻但是再忙也不能怠慢了自己的嘴巴一碗热气腾腾的米饭怎么能没有一个下饭的菜肴这道快手酸辣西葫芦总耗时不到五分钟只需要一盘就能吃掉满满的米饭有时候有人问我你到底有多少时间在厨房做这个做那个都不要工作的么实际上厨房之事是很简单的有人愿意端碗泡面坐在电脑前有人愿意随便买份盒饭带回来吃我更乐意花不多的时间在厨房忙碌一下来慰劳自己的嘴和胃更乐意随手拍下来发到豆果跟大家分享这些东西这跟生活质量跟金钱是没有关系的，只要用心对待自己，代价没有想象的那么高昂，我已经不吃外面的饭菜很久，觉得自己烧饭烧菜是最合算并且合适自己口味的，当然出去大吃尝鲜或者有很多做不出来的味道要去外面吃另算总是既然能来豆果，就证明大家都是爱生活的人多用几分钟在锅碗瓢盆上，总是会有意外的惊喜

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10分左右 | 切墩(初级)

西葫芦（有的地方叫笋瓜）一根

、

大蒜三瓣

、

干辣子角四根

、

油适量

、

白醋适量

、

糖少许

、

盐适量

、

家乐鸡粉（味精鸡精都可）少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
笋瓜去皮切片大蒜切片辣子角用剪刀剪成辣椒丝懒的话直接掰成段也无所谓
步骤2/6 点击查看大图
一个人的饭量很小，我已经换成中号奶锅炒菜菜量少完全可以胜任并且锅轻更方便翻滚还有~好清洗·哈哈哈热油放入蒜片和辣椒·翻炒一下蒜片变黄就可以了
步骤3/6 点击查看大图
丢入西葫芦片翻炒一下倒入白醋开大火翻炒，不翻炒会糊哟~开小火味道不好哟等西葫芦片看起来变软了就放入少许白糖因为加入白醋的关系放点白糖会让醋味不那么刺激味蕾起锅之前放入适量盐巴和鸡粉翻炒均匀就可以吃了
步骤4/6 点击查看大图
这个菜有个特点，凉的比热的更好吃至少我个人是这么认为的一般妈妈都先炒这个菜然后再去炒别的吃的时候凉一点味道会更好
步骤5/6 点击查看大图
一碗汤，一盘菜，一碗饭吃饱刷碗继续做事天气凉了大家多吃肉肉的同时要记得多吃蔬菜哟
最后一步点击查看大图
一出门就一脸怂相的悟空···不忍直视···