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懒人版水煮肉片的做法

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懒人版水煮肉片

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食材清单加入采购清单

瘦肉片适量

、

大白菜适量

、

油菜

、

金针菇

、

花椒

、

大料

、

葱

、

姜

、

蒜

、

干辣椒

、

水煮肉片料一袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将大白菜，洗净撕成适当的大块。
步骤2/7 点击查看大图
小油菜洗净备用。
步骤3/7 点击查看大图
金针菇，去根。洗净备用。
步骤4/7 点击查看大图
肉片用水洗净，放入盐，料酒，酱油，白糖适量。拌匀后，待用。
步骤5/7 点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
步骤6/7
锅里放适量油，将葱姜蒜依次放入炒香，将水煮肉片的料倒入炒香放适量水。水开后，将白菜，油菜，金针菇，放入。八分熟时，用筷子夹入容器中备用。在原汤中放入腌好的肉片。肉片煮熟后，倒入放菜的容器中。
最后一步点击查看大图
将干辣椒切丝，放在肉上。锅中放适量油，油热后，淋到干辣椒上。即可享用。

小贴士

这道菜，因人而异，菜量可多可少。简单易做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-18

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