番茄鸡蛋(经典)
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步骤1/7
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江番茄洗净,切成稍小的块状。姜,大蒜,小葱切好备用
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步骤2/7
鸡蛋打散,加入适量奶粉,盐。搅拌均匀。
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步骤3/7
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锅烧热些,给少许油,鸡蛋均匀铺在锅中,炒散后乘起
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步骤4/7
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锅中下去生姜蒜爆香(小火)
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步骤5/7
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大蒜成微黄后,加入番茄
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步骤6/7
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番茄炒软后加入盐和胡椒翻炒。再加入一小勺生抽和适量糖。翻炒
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最后一步
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点少许水后加入鸡蛋,最后加入葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-18
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