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冬瓜毛豆的做法

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冬瓜毛豆

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自己家里榨的油，香味浓郁、颜色金黄、口感淳朴^_^

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冬瓜

、

毛豆

、

虾米

、

虾皮

、

胡椒粉

、

盐

、

糖

、

味精

、

菜籽油

、

料酒

、

葱

、

姜末

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材，虾米用清水洗两遍，用料酒泡一会儿
步骤2/6 点击查看大图
姜末入油锅煸香
步骤3/6 点击查看大图
先入毛豆炒一炒，变色后加入冬瓜
步骤4/6 点击查看大图
冬瓜，虾米连同泡制的料酒一起入锅翻炒
步骤5/6 点击查看大图
加盐焖煮至冬瓜基本透明时撒入葱花，胡椒粉，味精搅拌均匀后出锅！
最后一步点击查看大图
美味可口的冬瓜毛豆做好了^_^清淡、鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-18

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