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爱疯了面拖蟹（小螃蟹也可以做出美味佳肴）

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美芽love

老喜欢吃螃蟹了，我们这阳澄湖的大闸蟹价格又不亲民，所以十元三斤的小螃蟹也不错哦！
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小螃蟹 适量
、
面粉 适量
、
鸡蛋 一只
、
盐 适量
、
毛豆米 适量
、
鸡精 适量
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
糖 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

其实，最好是六月黄，七八月份的也不错啦，这时候的小螃蟹壳软一些！十月份、十一月份的小螃蟹壳子很硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-17

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