啤酒卤蛋
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厚脸皮的老爸向人家要了一些鸭蛋,现在腌制吃又来不及,就想到在空间里看到的啤酒卤蛋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋洗净煮熟。用凉水冲,剥壳。放入炖锅里,倒入啤酒,刚刚没过蛋即可。
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步骤2/3
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接着放适量草菇老抽,盐、糖、生抽,大火烧开转中火收汁。(注意查看避免糊锅底。)
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最后一步
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啤酒卤蛋欧啦!开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-17
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