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肉夹馍

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YOYO睡美人

我家男人就是陕西人，平时喜欢吃西安菜式，也会经常吃肉夹馍，感觉很好吃。最近看到很多人自制肉夹馍，我也想试试自己的手艺，不过，不试不知道，一试吓一跳，真的太成功了，真的很好吃，就连陕西男人都赞不绝口，大家赶快试试吧！挖掘自己美食的潜能！加油吧。
食材清单 加入采购清单
五花肉 一斤
、
李锦记红烧汁 三大芍
、
料酒 适量
、
姜片 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
沙糖 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
桂皮 适量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

姜片和料酒，是专门去腥的，本人觉得必不可少。家中没有砂锅的孩童们，用炒锅慢慢焖炖也可以哦！不过，我认为砂锅更入味更地道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-16

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