丝瓜清炒
上火热气,想吃清淡点的,所以就想到了丝瓜,味道很清甜,不错。
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步骤1/6
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削好皮的丝瓜
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步骤2/6
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切好的丝瓜
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步骤3/6
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姜蒜
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步骤4/6
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大火烧热锅,下油,爆炒姜蒜,然后放丝瓜爆炒,最后放少少水翻炒,接着放调好的调味料就可以了。
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步骤5/6
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姜,糖,盐,鸡精,生粉,搞好一碗调味料。
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最后一步
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丝瓜翻炒动作大概六分钟左右,放调料下去,收汁就OK啦。
喜欢爽口的孩童们,丝瓜不要炒太久了,不然就变软了,没那么爽口了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-16
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