辣子罐
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步骤1/6
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辣子洗净抠掉柄，柄不要扔，去掉籽放在一边
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步骤2/6
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像平时和肉馅一样做肉馅，葱末姜末酱油料酒和馅
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步骤3/6
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往辣子里加肉馅
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步骤4/6
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把柄装回去，还原一个完整的辣子
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步骤5/6
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下锅过一点油然后锅里放一瓣大料然后加水，倒少许酱油，不用全没过辣子，中途可以翻面
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最后一步
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十五分钟后可以出锅
喜欢辣味的可以用尖椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-15
辣子罐的其他做法
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