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椰丝糯米糍的做法

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椰丝糯米糍

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非常简单，可做主食可做零食

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糯米或糯米粉适量

、

红豆少量

、

白沙糖适量

、

椰蓉适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好糯米粉
步骤2/20 点击查看大图
用冰糖煮成糖水摊凉备用
步骤3/20 点击查看大图
将糖水慢慢加入粉中，边加边用手和
步骤4/20 点击查看大图
和好的面团
步骤5/20 点击查看大图
事先用压力锅把红豆加糖水煮成红豆沙作馅，如果嫌麻烦或不喜欢可以不做。
步骤6/20 点击查看大图
煮好的红豆用勺子搅拌就烂成糊，就是红豆沙了。
步骤7/20 点击查看大图
在案台上洒些面粉防止粘
步骤8/20 点击查看大图
包汤圆
步骤9/20 点击查看大图
馅别一下放太多，否则煮的时候会爆出来
步骤10/20 点击查看大图
做的这些够两人吃了
步骤11/20 点击查看大图
放入沸水中煮
步骤12/20 点击查看大图
全部浮起代表熟啦
步骤13/20 点击查看大图
在煮汤圆的时间准备下外裹的椰蓉，把椰蓉挠几勺到碗里
步骤14/20 点击查看大图
喜欢甜些再加点细砂糖
步骤15/20 点击查看大图
均匀地和好，又香又甜哈
步骤16/20 点击查看大图
把煮好的汤圆捞起，一个一个地在椰蓉里滚滚
步骤17/20 点击查看大图
可爱的
步骤18/20 点击查看大图
继续哦
步骤19/20 点击查看大图
好啦，可以开吃啰。
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又香甜又软糯，作下午茶甜点，我的最爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-15

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