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银耳莲子羹的做法

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银耳莲子羹

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银耳又称穷人的燕窝，口感、色泽、功效都与燕窝相似，且价格便宜。燕窝太补，容易上火，银耳为凉性，有润燥的作用。女人多喝银耳汤能使皮肤莹润，体态轻盈。

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银耳一朵

、

莲子 7-8颗

、

百合少许

、

枸杞少许

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
银耳用水泡开，我一般都是泡一晚，撕成小朵。
步骤2/3 点击查看大图
放入莲子百合和没过所有食材的水就可以放入电锅开炖了。我喜欢银耳炖出胶质来，入口即化。一般是早上炖晚上吃。
最后一步点击查看大图
8小时后，加入泡好的枸和适量冰糖杞炖一会就可以享受美味了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-14

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