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芝士蒜蓉焗明虾

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philipyang

小时候干烧明虾是每年过年小伙伴们最期待的菜肴之一，可惜现在野生的明虾几乎绝迹，人工饲养的大明虾按照以前的传统烧法，鲜味口感大打折扣，不再被小朋友所喜欢，但西式的做法奶香浓郁搭配黑椒烧烤味更为小朋友接受，芝士蒜蓉焗明虾即是这样出炉的
食材清单 加入采购清单
明虾 几个
、
蒜头 一个
、
马苏里拉奶酪 一小盘
、
黑椒烧烤腌料 适量
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

黑椒烧烤腌料选用味好美的蒙特利牛排腌料，黄油选择法国总统牌，芝士用的是马苏里拉奶酪，否则无法拉丝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-14

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