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火鸡感恩节必备的做法

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火鸡感恩节必备

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一个有意义的感恩节

食材清单加入采购清单

火鸡 1 只

、

胡萝卜 1根

、

西芹菜两根

、

白圆葱 1个

、

黄柠檬半个

、

食盐

、

黑胡椒

、

迷迭香 rosemary

、

thyme 麝香草

、

parsley 香芹

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火鸡一只，如果冻的，记得早几天解冻，操作前放室温
步骤2/8 点击查看大图
洗净，把肥的，毛的都处理干净
步骤3/8 点击查看大图
切辅料
步骤4/8 点击查看大图
半个柠檬汁加盐到火鸡肚子里均匀摸一下
步骤5/8 点击查看大图
香芹和蔬菜塞满火鸡肚子
步骤6/8 点击查看大图
用盐和色拉油揉在火鸡表面，在抹上麝香草和迷迭香。绑好火鸡，入烤箱
步骤7/8 点击查看大图
根据大小，每磅15分钟，先400 F'再调375F' 最后半小时250F' 烤好火鸡静放10分钟再切盘。浆料把烤下来的汤留住，油和杂物除去。小锅加热，加麝香草，加水淀粉到粘稠，可以加水如果太咸。
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上盘，肚子里的菜也可吃，没放其他填充物，蔬菜味道很好。

小贴士

酱汁不要太浓盐别太多，万一多了，酱汁加点儿水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-14

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