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松茸鸡汤的做法

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松茸鸡汤

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降温前的雨夜，宅家一天，发现从拉萨带回来的松茸还没开封，弄个松茸鸡汤，帮我扛住后面几天的凄风冷雨

食材清单加入采购清单

土鸡 500g

、

松茸50g

、

香葱 1根

、

姜 2片

、

金华火腿 5g

烹饪步骤

步骤1/4
松茸洗净加温水泡3小时，泡发备用
步骤2/4
土鸡洗净加适量水，加葱、姜、金华火腿大火烧开，撇去浮末，转小火煮一小时
步骤3/4
捞出葱姜，把松茸连同泡发的水一起倒入锅中，小火煮一小时
最后一步
根据自己口味加盐，煮5～10分钟即可

小贴士

简单易行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-14

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