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一巧到底_巧克力饼干

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皎夜君

这款饼干是第三次烘焙的产物 配方什么的是参考了许多方子之后自己攒的 大约能烤30多块 豆果上许多大师 我这种初学烘焙的小渣渣发出菜谱来主要还是给自己记录一下~这款饼干应该说不是很甜 家里人都比较喜欢淡味的东西~还有就是自己做饼干果然认识到热量之高 明天拿到学校去祸害同学 哈哈哈~ 嗯 新人初帖 请多指教
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 230g
、
鸡蛋 100g（两只）
、
可可粉 13g
、
糖粉 50g
、
黄油 120g
、
小苏打（不加应该也没事） 一小点
、
盐 2g
、
巧克力豆（烘焙用） 适量
烹饪步骤
小贴士

配比什么的不必严格按照菜谱来 多一点少一点没太大所谓；巧克力豆的含糖量不同 我家的就很甜 所以只做最后装饰用；烤的时候盖一层锡纸 饼干会更松软 喜欢脆的的话就不必了；用电动打蛋器吧亲 目测手动会很累；粉类我全都没过筛 不会受影响的 这款饼干并不像蛋糕或者马卡龙要求那么高 很适合新手哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

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