蒜香西兰花
西兰花含有丰富的维生素，以维生素c含量最丰富，它不仅口感脆嫩爽口，更具有抗癌的作用，老年人吃也容易消化，可以疏通血管保护血液，加入了蒜，更加爽口。
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步骤1/6
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准备好主辅料
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步骤2/6
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西兰花掰成小朵，洗净，锅中水烧开，下西兰花汆烫成熟
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步骤3/6
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捞出用温开水泡上
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步骤4/6
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蒜切成碎
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步骤5/6
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加入调料拌匀
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最后一步
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倒入西兰花拌浇上香油匀即成
1、用温开水泡上，吃起来不会很凉
2、不用过多的调料，因为西兰花本身味道就很好，过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-13
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