虾饼
这是亲爱的康康最拿手的湛江特色小吃，香脆可口，吃一个就停不了口。
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里再兑上适量的凉水加入葱花搅成糊状（可以稍微稀一点）
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜虾切成段放一点盐和料酒腌制半小时入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
在小铁勺上浇一层薄薄的面糊，然后铺上几块虾肉，再在虾上盖一层面糊，准备下油锅炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
下油锅，中火炸
-
步骤5/6
点击查看大图
翻个面，继续炸。
-
最后一步
点击查看大图
出锅咯！
要准备一个可以烙饼的圆形工具，具体形状和大小请参考街头卖葱油饼的大妈手里拿的专业工具，哈哈，油温一定要控制好哦，不小心就会炸焦掉，虽然大家都喜欢焦香的特殊口感，可是从健康的角度出发还是金黄色的小虾饼比较适合全家人分享啦，如果只是炸给自己吃？那当然越脆越好啦。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-10
虾饼的相关分类
虾饼的相关推荐
-
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12485547人看过 -
复制酱油
18661人看过 -
肉松小贝：
2759413人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
554618人看过 -
凉拌猪肺
122233人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7478201人看过 -
【肉夹馍】家庭自制料更足
1266713人看过 -
鸡米花
443602人看过 -
凉拌皮蛋
19010511人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3087674人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
292218人看过 -
家庭版梅干菜鲜肉锅盔
737323人看过
