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茄子蒸饭的做法

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茄子蒸饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

鲜香菇

、

胡萝卜

、

大白菜叶

、

黑木耳

、

大米

、

瘦肉沫

、

十三香

、

蔬之鲜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米泡半小时
步骤2/5 点击查看大图
鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。
步骤3/5 点击查看大图
把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。
步骤4/5 点击查看大图
水放入蒸锅里蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
最好趁热吃。味道还不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-10

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