土豆泥花样之卷心菜土豆泥饼
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步骤1/5
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卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末
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步骤2/5
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锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟
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步骤3/5
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把炒好的菜和土豆泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味
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步骤4/5
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平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面
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最后一步
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蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-10
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