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葱花肉饼的做法

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葱花肉饼

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五花肉

、

面粉

、

葱

、

盐

、

鸡精

、

花椒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加适量水揉至光滑待用，可以偏软些。
步骤2/9 点击查看大图
花椒用开水泡上待用。
步骤3/9 点击查看大图
五花肉剁馅（也可绞肉），和葱混合剁好。
步骤4/9 点击查看大图
加酱油、花椒水（花椒挑出）、盐、鸡精，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
取面分小块。
步骤6/9 点击查看大图
擀成长方形面片，不要太薄。
步骤7/9 点击查看大图
将混合肉馅铺到面片上。
步骤8/9 点击查看大图
将面片卷起来，再盘绕成团，擀成饼，烙熟即可。
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成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-07

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