咸骨白萝卜汤
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家小子不吃芥菜,我喜欢咸猪骨,那就换白萝卜煲汤。
食材清单
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咸猪骨,猪骨,白萝卜
烹饪步骤
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步骤1/3
猪骨(先飞水)+咸猪骨+适量的水,在高压锅中火压20分钟,关火。
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步骤2/3
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高压锅可以开盖时,白萝卜去皮切块,放入锅里,中火滚15分钟(不要压)。或者,如果想吃软点的萝卜,可以压10分钟。
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最后一步
这个汤不要加盐,萝卜甜,汤香。清热泻火,健胃消食,滋阴益髓。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-07
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