懒人姜饼小人~（不用姜粉）
朋友喜欢姜饼人，我很想做给她，但是！正宗姜饼人太复杂了，所以，没有材料的你还犹豫什么？进来看看吧！
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步骤1/14
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先称好黄油，之前切得一块块刚刚好，那一点点就不要计较了~
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步骤2/14
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加入糖粉~
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步骤3/14
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打至顺滑，就是融合的意思吧，对了，不要打太久了哦~
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步骤4/14
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称好全蛋液~剩下的我拿去煎蛋了，不要浪费嘛~
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步骤5/14
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分次加入蛋液，（第一次做的时候全部倒了，就成粥状了555~）打至融合~
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步骤6/14
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我是分三次的，打完就是这样的了~
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步骤7/14
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再筛入低筋面粉~用手慢慢柔和
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步骤8/14
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这样就可以了，我个人建议大家当黄油和低筋面粉彻底融合后再揉一两分钟，做出来的饼人酥而不碎~
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步骤9/14
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把面团放入保鲜袋，擀成这样，建议不要太薄，就是透过面皮隐隐约约可以看见桌子就可以了
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步骤10/14
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印上模具~
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步骤11/14
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放进蛋糕机~也可以放进烤箱哦，烤箱效果更好~
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步骤12/14
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这是我家的蛋糕机~
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步骤13/14
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是不是翻面，到最后会变成成品图上的颜色的哦~
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最后一步
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手牵手的姜饼人~更多关于饼干的详情请点击我，并进入我的菜谱，喜欢我的话要关注我哦~
面团揉太久烤出来的饼干会很脆弱的哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-07
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