鱼香肉丝
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步骤1/5
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里脊肉切细丝加入料酒,水淀粉抓匀待用
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步骤2/5
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胡萝卜,木耳,青红椒辣椒切丝
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步骤3/5
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葱姜蒜切沫
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步骤4/5
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料汁,糖一勺,醋两勺,老抽少许,加水淀粉调匀待用
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最后一步
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锅内放少许油,放备好的肉丝,将肉丝划开后盛出将锅刷洗干净,放入适量油,加入葱姜蒜末炒香,先放入胡萝卜丝炒软,再将木耳辣椒肉丝一起放到锅里翻炒,最后将调好的料汁倒入锅内继续翻炒片刻,鱼香肉丝就出锅了。绸,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-07
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