超简单的香卤鸭头啊,只要你有卤制神器!
浏览 3.4万 · 收藏 265 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我有图的,但是据反映很血腥,就不上图了。
-
最后一步
点击查看大图
锅里防水,葱姜蒜,两勺半卤汁,煮半小时后放糖和盐。先都是中火,最后大火收汁。我做好没及时乘出来,剩下点汤汁都凝固了,浓浓的胶原蛋白啊。后来给盛到碗里的时候只好又稍微热了下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-05
换个做法
卤鸭头的相关分类
卤鸭头的相关推荐
-
红烧鸡翅
15705965人看过 -
清炖牛尾骨萝卜汤
897776人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 羊排萝卜汤
168735人看过 -
牛尾骨萝卜汤
112664人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
970054人看过 -
#春日尝鲜#快手香肠炒荷兰豆
19768人看过 -
津菜目鱼炖肉
8192人看过 -
香蕉坚果巧克力蛋糕
5845人看过 -
炸薯条
2325人看过 -
炸薯条
1913人看过 -
#外婆乡传承春日宴#蛤蜊鸡肉
2712人看过 -
韭菜肉沫炒豆干
11543人看过