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自制花椒肉的做法

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自制花椒肉

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这道花椒肉，比较家常，做起来很简单！大家可以试一下，好的话，要给我支持…赞一个噢！

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猪肉 500g

、

葱、姜、大料、白酒、麻椒，黄豆酱适量就好

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉洗净，过水抄一下。我这里把肉放在冰箱里冷冻了一会儿，便于下刀，把肉切成一片一片的，不要太厚了？
步骤2/3 点击查看大图
把每一片肉均匀摸上黄豆酱，再肉片之间放上一些麻椒，上面再爬上大料，葱姜，再倒上一点白酒用来提味，喜欢深色的肉肉，也可放一点酱油上色。现在，就可以上锅蒸了，时间可以自己掌握。
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美味的花椒肉完成，可以享用了！记得要多蒸几次喔！

小贴士

可以反复多蒸几次，味道会更入味，而且，也可以把多于的油蒸出来，肥而不腻，爱美的mm们可以都吃点喔！不会长肉肉的啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-04

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