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青岛油酥火烧的做法

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青岛油酥火烧

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食材清单加入采购清单

面粉 1000g

、

酵母 3g

、

熟油 100g

、

面粉 100g

、

熟油 70g

、

水 450 Ml

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面粉熟油酵母放入面包机里和发！
步骤2/9 点击查看大图
制作油酥！面粉与熟油混合。搓到没有颗粒！
步骤3/9 点击查看大图
面醒好
步骤4/9 点击查看大图
分好，2两一个
步骤5/9 点击查看大图
取一个面团，擀平，越薄越好
步骤6/9 点击查看大图
用手取少许油酥，均匀的涂在面上。卷起来
步骤7/9 点击查看大图
一个上一下
步骤8/9 点击查看大图
按一下！点上芝麻
最后一步点击查看大图
上下火，180度25－30分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-04

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