烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将洗净的猪蹄对半切开,入凉水锅煮开煮5分钟。撇去浮沫
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步骤2/4
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捞出煮好的猪蹄用凉水冲洗干净
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步骤3/4
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锅内加入适量色拉油然后放入一勺冰糖,待冰糖融化后成为焦红色加入猪蹄翻炒上色。压力锅加少许水放葱姜蒜,花椒大料盐调味。压30分钟
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最后一步
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时间到,放气开盖。享用美味吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-04
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