黏稠稠的红烧鱼
其实这道鱼是我妈妈做的，我在后面拍拍照。我妈说我是跟屁虫虫(^o^)
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步骤1/6
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倒油，油热后，葱蒜爆香。
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步骤2/6
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鱼由锅边滑入，不时翻一翻。
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步骤3/6
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倒入料酒，再翻。
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步骤4/6
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关小火，倒酱油、盐、红糖；加水，漫过鱼，盖锅，火调大点，闷烧。
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步骤5/6
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汤浓稠时，小葱撒入。
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最后一步
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再盖锅小火烧3-5分钟（这步为了黏稠稠的汤汤）。先把鱼装盘，在将汤汁烧2分钟，最后把汤汁浇上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-04
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