陈醋猪脚
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步骤1/6
一只猪脚，洗干净，砍成一小块(忘了照相)
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步骤2/6
冷水入锅，氽三分钟去油
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步骤3/6
捞出，用冷水冲冼
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步骤4/6
倒少量油入锅，爆炒姜片，倒入猪脚，翻炒一分钟
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步骤5/6
倒点料酒，翻两下，倒入三碗热水，半碗醋，一片红糖，再翻两下，
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最后一步
点击查看大图
加盖，闷20分钟，其实闷到水分干了就好，出锅!
喜欢酸的，加多点醋，喜欢甜的加多点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-04
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